银屑病是一种慢性的自身免疫性疾病，可能与遗传、环境长春银屑病医院指出，、免疫系统和代谢有关。虽然没有固定的治疗方法，但是通过合理的饮食可以缓解病情和提高生活质量。银屑病患者饮食中需要增加一定量的蛋白质，以便保持身体机能，并促进组织修复。那么，银屑病需要吃什么高蛋白的呢？

1. 瘦肉

瘦肉是一种良好的高蛋白质来源，其中目前最佳的选择为皮脂瘤和牛排。皮脂瘤富含蛋白质、铁和锌，可以促进组织修复和细胞再生。而牛排不仅是蛋白质的丰富来源，还含有很多铁和维生素B12。

2. 鸡蛋

鸡蛋是完美的蛋白质源，可以供给机体所需的必需氨基酸，有助于维持身体的正常机能。鸡蛋包括了多种营养成分，如维生素D、维生素B12和硒等。

3. 鱼类

鱼类是另外一个蛋白质丰富、而且低脂肪的来源。鱼肉中的Omega-3脂肪酸有助于减轻疼痛、减少炎症，并能提高心血管和免疫系统的健康。

4. 油门豆

油门豆是一种终极的植物蛋白质来源。它富含蛋白质、纤维素和抗氧化剂，是素食主义者的首选。可以用来做豆腐、豆干、豆浆、油门豆饭等。

5. 坚果

坚果也是一种优秀的蛋白质来源，而且含有单不饱和脂肪酸和抗氧化剂、维生素E等。坚果可以作为零食被广泛食用，如核桃、杏仁、腰果、花生等。

总之，银屑病患者应该遵守均衡的饮食原则，保证充足的蛋白质摄入，生活中要多吃上述食物以增加蛋白质的摄取量，减少肉类食物、糖分和高热量的食物的摄入。此外，还可以结合其他治疗手段如光疗和药物治疗来控制疾病的进展。